Als Jungbrunnen bezeichnet und mit ähnlich vielen positiven Schlagzeilen überhäuft wird in den letzten Jahren der grüne Tee! Er besitzt die verschiedensten medizinischen Wirkungen, besonders durch die so genannten Katechine, die er enthält. Das sind alkoholartige, bioaktive Substanzen, die der Entstehung von Arteriosklerose vorbeugen und vermutlicher weise auch das Risiko von Prostatakrebs senken. Erstaunlich ist: Man gewinnt grünen und schwarzen Tee aus den…