Histaminintoleranz ist eine Erkrankung, bei der Menschen nicht in der Lage sind, Histamin, eine natürlich vorkommende Chemikalie im Körper, zu verarbeiten. Histaminintoleranz tritt am häufigsten bei Menschen auf, die allergisch auf Histamin reagieren oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten haben. Die Symptome der Histaminintoleranz können je nach Person variieren, aber in der Regel sind sie: Blähungen, Bauchschmerzen, Müdigkeit und Kopfschmerzen. Es kann schwierig sein, festzustellen, ob Sie…